Erzeugung: Nach selektiver Ernte der Vollreifen Trauben kommt es zur malolaktischen Fermentation. Anschließend wird der Wein für 9 Monate in französischen 300 l Eichenfässern ausgebaut.
Erzeugung: Nach selektiver Ernte der Vollreifen Trauben kommt es zur malolaktischen Fermentation. Anschließend wird der Wein für 9 Monate in französischen 300 l Eichenfässern ausgebaut.
Art: Rotwein
Jahrgang: aktueller
Geschmack: trocken
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte: 100 % Merlot
Kurzbeschreibung: fruchtig, vollmundig
Auszeichnungen: 3 Sterne John Platter Wine Guide (Jg. 2009)